青空レストラン/浜松餃子の作り方・レシピ!【三方原馬鈴薯じゃがいも】

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2019年6月15日まと☆青空レストラン』で紹介されていた、三方原馬鈴薯を使ったじゃがいもの餃子の作り方・レシピを紹介しています。

 

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青空レストラン/浜松餃子の作り方・レシピ!【三方原馬鈴薯じゃがいも】

材料

・じゃがいも
・キャベツ
・にら
・ツナ
・マヨネーズ
・塩・こしょう
・サラダ油
・ごま油
・ポン酢

作り方

①じゃがいもを茹でる
②茹でたじゃがいもに、キャベツ・にら・ツナ・マヨネーズ・塩・こしょうを加え混ぜる
③②を餃子の皮で包み、サラダ油をひいたフライパンに丸く並べ焼く
(途中水を入れ蓋をし蒸し焼きにする)
④全体に火が通ったら、蓋をはずして水けをとばす
⑤餃子の外側にごま油を回しながらかけ、カリとなるまで焼いたら完成。

 

番組では分量などの表示がなく調理もアバウトでしたが、ゲストの村上佳菜子さんは「あっさりしていていくらでも食べれると」大絶賛でした。

簡単に出来てお肉も使っていないとのことで、野菜も沢山採れてヘルシーな餃子ですね!
ポン酢で食べるのがおすすめとのことでしたよ。

 

 

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青空レストラン/浜松餃子の作り方・レシピ!【三方原馬鈴薯じゃがいも】まとめ

じゃがいもで餃子を作るとは意外な発想でした。
簡単にできるので冷蔵庫の残り物などを組み合わせても美味しそうですよね!

最後まで読んでいただきありがとうございました^^

 

 

 

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