12月8日放送のジョブチューンしいたけでがん予防についてまとめました。
ジョブチューンしいたけでがん予防！子供のアトピーにも効果的！
しいたけの由来のレンチナンには、アトピー性皮膚炎のいろいろな症状を改善させ、しかもダニやスギ花粉などのアレルギーも改善されることが近年の研究でわかったそうです。
子供のアトピー性皮膚炎が増えていますから、嬉しい研究ですね。
その他にもしいたけのレンチナンには、免疫機能向上、肝細胞がんも改善するように働きかけてくれるそうです。
ジョブチューンしいたけでがん予防！虫歯予防にも効果的！
オランダで行われた実験で、シイタケのSF4は象牙質ミネラル除去に強い抑制効果を示し、口腔健康に関連する細菌の移動を誘導することが判明しました。
シイタケに含まれる成分が、歯の象牙質の脱灰に強い阻害効果を示し、むし歯予防への効果が期待されているということがわかったそうです。
ジョブチューンしいたけでがん予防！12月8日放送出演者情報
- 司会ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
- 進行役田中みな実
- パネラーバナナマン（設楽統・日村勇紀）・土田晃之
- ゲストパネラー柴田理恵・ギャル曽根
- プロフェッショナルゲスト
スシロー社員 六角 圭（商品仕入部長）吉田啓之（商品開発部長）村井友梨香（広報担当）
ジョブチューン！しいたけでがん予防！12月8日放送のまとめ
生しいたけには栄養価も豊富ですが、アトピー性皮膚炎やがん予防に効果があると実証されているなら、日頃から取り入れたい野菜ですよね。
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