ごはんジャパン/白エビ通販・お取り寄せ方法は?価格・値段も紹介!6月15日放送

2019年6月15日放送の『ごはんジャパン』では、天ぷらの巨匠・近藤文夫さんと真琴つばささんが富山湾へ行き、ボタンエビ・甘エビ・白エビを堪能されるとのことです。

中でも富山湾で穫れる白エビは、” 富山湾の宝石 ”とも呼ばれ今がまさに旬で富山を代表する食材とのことです。

この記事では、『ごはんジャパン』で紹介されていた” 白エビ ”の通販・お取り寄せ方法と値段・価格について調べたことをまとめています。

 

ごはんジャパン/白エビ通販・お取り寄せ方法は?

『ごはんジャパン』で紹介されていたシロエビの通販・お取り寄せ方法を紹介します。

『ごはんジャパン』で紹介されていた白エビは、楽天市場でお取り扱いがありました！

 

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白エビの天ぷら、美味しそうですね～＾＾

ふるさと納税でもありましたよ！

 

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楽天市場でしたら、ポイントも貯まってお得に買えることが嬉しいですよね♪

 

ごはんジャパン/白エビ価格・値段は?

『ごはんジャパン』で紹介されていた白エビの価格・値段を見てみましょう。

ごはんジャパンで紹介されていた白エビの価格・値段は、500gで約2,980円～となっているようです。

こちら富山湾のものではなく台湾北部で穫れたものは、少しばかり値段もお求めやすくなるようです。

 

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台湾北部の春漁で水揚げされた一級品を厳選したものとのことです。

とろりとした舌ざわりにコクのある上品な甘さが絶品！とのことで、業務用で500gもあり小分けパックにしてあるため使いやすさも魅力ひとつだそう。

富山湾のものと食べ比べてみるのもありかもしれませんね＾＾

 

ごはんジャパン/白エビとは?

『ごはんジャパン』で紹介されたシロエビの特徴をみていきましょう。

シロエビとは、シラエビ、ベッコウエビ、ヒラタエビなどの別名もあるそうですが、標準和名はシロエビです。
体長は約6cmほどの小粒で、水揚げ直後に漁船の甲板で太陽光をキラキラと反射させ、透明感のある淡いピンク色をした姿から別名「海の宝石」とも呼ばれています。

シロエビを食べた感想には、トロトロして口の中に甘みが残るそうで
そして、「普通のエビにない甘み」とのことでした。

白エビのお取り寄せは生ではないの?

残念ながら白エビの生の冷蔵のものはお取り寄せはありませんでした。
生の冷蔵の白エビは、地元でしか食べられないそうです。

 

ごはんジャパン/6月15日放送

▼予告はこちら

 

天ぷらの巨匠・近藤文夫さんと真琴つばさが富山湾へ。ボタンエビ、甘エビ、白エビを天ぷら界の巨匠が揚げまくる!!さらにノドグロも使った絶品天丼も披露!

 

今回注目する食材は、富山湾でとれるボタンエビ、甘エビ、白エビの天然エビ。中でも一流の料理人たちに認められ、“富山湾の宝石”の異名を持つ白エビは今がまさに旬。そこで、天ぷら界の巨匠・近藤文夫さんと真琴つばさが富山湾へ。そして、道を究めても常に進化し続ける天ぷら界の巨匠が、これまで揚げたことがないという白エビを天ぷらに!!さらに、ボタンエビ、白エビ、ノドグロを使った絶品天丼も披露!!かつては傷みやすさのせいで流通が難しかった白エビ。しかし地道な努力を重ねた結果、全国へ届けられるようになり、今や富山県を代表する食材になったという。真琴は、トロトロして口の中に甘みが残ると絶賛!そして近藤さんは、「普通のエビにない甘み」だと言い、新しい天ぷらのアイデアをひらめく!!巨匠の熟練の技とひらめきによる、富山湾のエビ尽くし。その絶品の味わいと、驚きの工夫とは!?

 

真琴つばさ【テレビ出演】

■6月15日(土)
18:30～18:56
テレビ朝日
「ごはんジャパン」
「富山湾　エビづくし」
出演：近藤文夫（『\てんぷら近藤』主人）
真琴つばさhttps://t.co/SKBYWzb1ui#真琴つばさ#てんぷら近藤#近藤文夫 さん#テレビ朝日#ごはんジャパン#富山県#富山湾

— 真琴つばさ公式FC Position M (@PositionM2001) 2019年6月10日

 

ゲストは、元宝塚歌劇団の真琴つばささんです。
真琴つばささん、いつ見てもお綺麗で格好いいですね～！

 

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ごはんジャパン/白エビ通販・お取り寄せ方法は?価格・値段も紹介!6月15日放送 まとめ

2019年6月15日放送の『ごはんジャパン』で紹介されていた白エビの通販・お取り寄せ方法と価格・値段について紹介しました。

最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾