おせちと言えば、楽天グルメ大賞12年連続受賞を成し遂げた「博多久松のおせち」
博多久松の一番人気のおせち「博多」を実際に全種類を食べた感想を口コミとして綴っています(^^)
楽天総合ランキングでも5日間連続1位を獲得し、中国産の材料を一切使わずに、合成着色料も不使用なので安心・安全、美味しさに徹底した「自社工場製造」で健康にも気を使った博多久松のおせち。
ずっと食べてみたいと思うも、不安なことがありました。
わが家の冷蔵庫にはいるのだろうか?
この記事では、「博多久松のおせち・博多」を実際に全種類食べた感想と「博多久松のおせち・博多」が
大型でないわが家の冷蔵庫に入るのか?という問題と、博多久松のおせちの解凍方法も合わせて紹介しています。
博多久松のおせち口コミと評判は?「博多」を食べた感想【2020】
私が今回食べた博多久松のおせちは、博多久松のおせちの中でも一番人気の和洋折衷本格料亭おせち「博多」(15,800円税込)です!
届きました!
オープン!
おせちの中身はこちらです。
【壱の重】
【弐の重】
【参の重】
こちらは届いて間もない状態のものです。
そのためカチンコチンに凍っています(^^;)
ここからは、博多久松の一番人気のおせち「博多」の全種類45品を実際に食べた感想を綴っていきます!
「博多久松のおせち・博多」を食べた感想は?
ここからは、私が博多久松のおせち「博多」を全種45品類食べた感想はこちらです。
「博多久松のおせち・博多」壱の重のメニューと食べた感想!
ここからは、私が博多久松のおせち「博多」
壱の重(13品)を全種類食べた感想を書いていきます。
1.オマールグラタン/1尾
ホワイトソースとエビの風味のクリームが濃厚でチーズが濃い!
覚めていてもグラタンが美味しいと感じたのは初めて
2.味付け数の子/1袋
定番の数の子
こんなものかなという感じ
3.穴子昆布巻/4本 新
昆布の中には穴子と牛蒡が入っていて
出汁と味がしっかり染み込んでいるので白ご飯が食べたくなる
4.真たらこ昆布/35g
見た目辛いのかと思いきや、まろやかで濃厚
薄味なので箸休めに丁度いい
5.ホエー豚角煮/4切
や、やわらか~い!
4切しかないけどもっと食べたい!
一番好きでした^^
6.市松錦玉子
甘くてふわふわ、スイーツと思った
ここまで辛みた旨み続きだったので甘さが癒される
7.椎茸旨煮/4枚 新
椎茸の旨みがすごく濃縮されていて
口の中でじゅわ~と広がる
8.寿高野豆腐/4個
パサパサしたイメージのある高野豆腐
冷めてもしっとりしていてびっくり
味の濃さを若干感じる
9.大根焙煎胡麻サラダ/45g
新しい食感&組み合わせで美味しい!
普段のレパートリーに取り入れよう
10.笹カスタード
カスタード水饅頭を初めて食べた
感想は・・・以外に合う!(笑)
11.ヨーグルト風味ロールケーキ/4切 新
ヨーグルトのクリームなのでさっぱりしたロールケーキ
カロリーも控えめなので罪悪感なく食べれる
12.ガトーショコラ/4切
目が見開くほどすっごく濃厚!!!
チョコが凝縮・濃縮されてチョコ好きにはたまらないはず
13.白花豆蜜煮/45g
甘くて安定した美味しさ
箸がとまらない
「博多久松のおせち・博多」弐の重のメニューと食べた感想!
多久松のおせち「博多」壱の重に続いて、私が博多久松のおせち「博多」弐の重(14品)を全種類食べた感想を書いていきます。
1.祝い海老/5尾
シンプルな味付けのため
海老本来の味が味わえた
2.焼帆立/4個
煮帆立ではなく焼帆立
焼いた帆立と生姜の風味、タレとの相性が抜群に美味しい
3.小鯛西京焼/4個
柔らかさに感動!
味噌の味もしっかりついてあり美味しい
4.にしん南蛮/50g 新
南蛮漬けの酸味がきいていて
あっさりしているのでいくつでも食べられそう
5.イカ梅酢和え/40g 新
個人的にお気に入り
梅と生姜の意外な組み合わせに感激!
6.子持ちいか/4個
中の魚卵がぎっしり詰まっていて
いかの旨みとベストマッチ!
7.牛肉甘辛煮/1袋
お肉美味しい~!
ああ…白ご飯3杯いける(笑)
8.あい鴨パストラミ/4枚
ハムの美味しさは間違いない
豚肉のハムじゃないことに感動!
9.鶏八幡巻/4切
これ好きです
いっぱい食べれます
10.牛たんパストラミ/4切
牛たんのパストラミ!?
ビーフ感が感じられる
ああ、また食べたい!!
11.伊達巻/4切
おせちと言ったら伊達巻!
食べれば博多久松の自慢の一品が分かる
12.黒糖胡麻胡桃/25g
甘さ控えめなので
弐の重の箸休めに決定
13.栗入り金団/145g 新
中国産ではない栗の金団が食べれるなんて
甘すぎず上品な味わい
14.黒豆蜜煮/80g
3日間かけて作られた本物の黒豆蜜煮。
いくらでも食べれるほどに美味しい!
「博多久松のおせち・博多」参の重のメニューと食べた感想!
ここからは、私が博多久松のおせち「博多」参の重(18品)を全種類食べた感想を書いていきます。
1.フカヒレ風くらげ/40g 新
コリコリとしたくらげの食感が
面白い一品
2.北寄貝サラダ/40g 新
シーフードがふんだんに入っていて
マヨネーズとの相性もいい!
3.松前漬け/45g
安心する味
高級感のある松前漬け
4.田作り/20g
国産のキビナゴ使用
子供も大好き
5.うなぎ風焼き蒲鉾
一番驚き騙された一品
鰻じゃなくて蒲鉾だった!
ちゃんと鰻の味がする!
6.海老入り焼き蒲鉾/4個
中のチーズと海老の組み合わせが最高!
パクパク食べられる
7.明太マヨだし巻玉子/4切
福岡と言えば明太子!
安定した美味しさで中の青海苔ともマッチ
8.海の香蒲鉾/4本
蒲鉾だけどカニに見えて
カニのような風味と味
9.ミートローフ
和のイメージが強いあせちで
ミートローフが食べられるのは嬉しい
10.ポークマリネ/4枚 新
豚はアンデス高原豚を使用
意外にたんぱくでヘルシー
ガーリックオイルとよく合う!
11・鶏松風/4切
さっぱりとして食べやすい
鶏肉の旨みが詰まった一品
12.鶏つくね照焼/4個
子供が大好きなつくね
大人も大好きな美味しさ
13.手まりゆば/4個
丸めてあるゆば
あっさりしてよく味がしみている
14.茎わかめの胡麻和え/35g
胡麻の風味とワカメの香りが良く
箸がとまらなくなる
15.ふくさ焼/4切
カステラのようなふわふわ感
野菜たっぷりで嬉しい
16.たたき牛蒡/45g 新
歯ごたえあり!
カツオの味がしっかりときいている
17.紅白なます/40g 新
柚子の果汁入りなので
とても爽やかで新しいなます
18.やわらか干しとまと/20g
初めて食べた干しとまと
美味しさにびっくり!
「新」とついたものは、今回のおせちの新しい料理です。
45品食べ終えての感想は・・・
あ~幸せ(*´∀`*)
です(笑)
45品目も食べることができて本当にフルコースの様でしたよ!
こに45品の中で私が感激したものを5品紹介します。
5.ホエー豚角煮/4切
12.ガトーショコラ/4切
5.イカ梅酢和え/40
2.北寄貝サラダ/40g
5.うなぎ風焼き蒲鉾
この5品は、驚き感激でした!
本当はベスト3として紹介したかったのですが
3つに絞ることができなくて、順位を付けることもできませんでした(ノ´∀`)
博多久松のおせち「博多」は、順位をつけることが難しいくらいどれも美味しいものばかりでした。
博多久松のおせちの評判は?
博多久松のおせちには、どんな評判があるのでしょうか?
こちらが調査した結果です。
・中国産の材料を一切使っていないところはこの時代ですごいことだと思う
・「自社工場製造」ってなかなかない
・食べてみてグルメ大賞受賞だけのことはあると思えた
・一度食べて毎年リピート中
博多久松のおせちにしてよかった人たちの共通点は、味にこだわりを持ってらして、金額も妥当な価格設定というところを評価されている方が多いようです。
また、博多久松のおせちは「自社工場製造」で直送して自分の手元に届き、合成着色料が不使用で中国産の材料を一切使っていないというこの時代に奇跡のような嬉しい配慮もされているので安心して食べることができることも嬉しい点ですよね。
そのため博多久松のおせちを一度食べたら皆さんリピートされるようです。
すごく分かります!
私も、また食べたいと思いましたし違うおせちにしてがっかりしたくないから^^;
こんなに厳選された食材を使っていて評判もいい博多久松のおせちは小さな子供にも安心して食べさせてあげられるのでおすすめです♪
博多久松のおせちの解凍方法は?
博多久松のおせちは、13時間から30時間という解凍時間を推奨されています。
12月31日まででしたら1月1日だけでなく1月2日にも夜まで食べることが出来るから嬉しいポイントですね(^^)
私がおせちを注文するにあたって、ひとつ問題がありました。
わが家の冷蔵庫に入るのか・・・?
わが家の冷蔵庫は、シャープ製のもので、通常の大型冷蔵庫ではないため冷蔵庫に入るのか心配でした。
でも安心してください!
博多久松のおせちには、冷蔵庫に入るかどうか不安な方でも大丈夫なように
3つのおすすめの解凍方法があるのです(^o^)
博多久松のおせちの解凍方法を紹介!
①【推奨】冷蔵庫での解凍
・解凍時間30時間~(5℃前後)
・冷蔵庫にお重を重ねたまま入れる。
(風呂敷に包んだ状態)
②【推奨】冷蔵庫での解凍②
・解凍時間13時間~(5℃前後)
・重ねたお重が入らない場合、
一段ずつラップで包み冷蔵庫に入れる。
③室内冷暗所での解凍
・解凍時間24時間~(10℃前後)
・冷蔵庫に入らない場合、
室内冷暗所で風呂敷を包んだまま解凍する。
わが家の冷蔵庫は大型ではないため③番の室内冷暗所での24時間の解凍になるかもしれないと思っていましたが
なんとか冷蔵を開けるように心がけて、推奨されている
①風呂敷に包んだ状態のまま冷蔵庫にお重を重ねたまま入れる方法で解凍することができました。
冷蔵庫内の下半分は見なかったことにしてください(^o^;)
これで24時間待つだけと思っていましたが、博多久松から推奨されているようにおせちの解凍具合を前日の夜にチェックした際、明日の朝に食べたいと思っていたところ未だにカチンコチンで焦る私。
わが家の冷蔵庫は大型ではないため、冷蔵庫の温度を中にしていたため、ある程度冷えてしまっていたのだと思います。
そのことにより、解凍があまり進んでいなかったのでしょうね。
そこで、急きょ②の一段ずつラップで包み冷蔵庫に入れる方法をして冷蔵庫で解凍する方法に切り替えました。
ひとつひとつのお重箱にラップをして・・・
冷蔵庫へ入れて・・・
13時間経ったおせちを冷蔵庫から取り出します。
おいしそう~!!!(●^o^●)
途中に翌日までに解凍できるのか?という不安もありましたが、無事に解凍できてよかったです。
博多久松のおせち口コミと評判は?「博多」を食べた感想【2020】まとめ
博多久松のおせちは、
・おせちの日程を選ぶことができる
・大型の冷蔵庫ではなくてもおせちは注文できる。
・子供にも安心して食べさせてあげられることができて、美味しい!
この3つが私のおすすめするポイントです(^^)/
おせちってどこで買っても定番の商品ばかりではありません?
もちろん、昔からの伝統的な食材を使われていて、それぞれの食材に対する思いや願いもあると思います。
だけど、お正月くらい…楽しいお正月だからこそ特別な美味しいおせちが食べたくありません?
私は博多久松のおせちならお正月でなくとも毎月・・・毎週末に食べたいくらいです(笑)
博多久松のおせちは、伝統のあるおせち料理を大切にする思いと新しいおせちの提案もされているので老若男女味わいを楽しめるおせちになっていると思いました。
令和最初の記念すべきミレニアムおせちは『博多久松のおせち』にしてみてはどうでしょうか?
博多久松のおせちは本当に量も多くて家族みんなで美味しく食べられるので本当におすすめです♪
この記事を読んでくださった読者さまが美味しいおせちを用意して
ご家族と素敵な新年を迎えられますことを心より願っています。
最後まで読んでいただきましてありがとうございました。
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