【うきは市】美容食ブッダボウルが吉井町で食べられる！いつも満席の日替わりメニューのランチ

うきは市吉井町にある『ちいさい呑み屋 はちぶんめ』にお邪魔してきました。

吉井郵便局の隣「梅小路横丁」にある、うきは産や地元の食材をふんだんに使ったお料理を食べることができるお店です。

私がお邪魔した時は満席のため撮影はできませんでしたが、店内のカウンター席には8名ほど、奥のテーブル席にはご家族で食事をされている方がいましたよ。

ちいさい呑み屋と言われていますが、省スペースと感じることはなく、居心地がよくて和気あいあいとした感じのいい店内でした。

月・水・木曜日限定のお昼の日替わりランチが魅力的で、すべて900円(税込)という定額なことも嬉しいです。
（2024年9月現時点）

月の初めにお店の公式Instagramでメニューが発表されるので要チェック。

ちいさい呑み屋 はちぶんめ公式Instagramより引用

本日のメニューは、ブッダボウル！

あらかじめ準備されているご飯、お野菜とスープを自分で好きなだけよそうことができるバイキング形式でした。

お昼時すぎていたのでお野菜もご飯も減っていました～。
いつも満席という人気ぶりがうかがえます。

なんと！おかわりが自由だそうで、みなさん続々とおかわりに行かれてたのが印象的でした。

ご飯をよそって、お野菜を盛って、スープを注いだら…

ブッダボウルランチの完成！

盛り付けのセンス問われますね(苦笑)

ブッダボウルって何？

今まで一度も食べたことがなかったので、食べてみたかったのですよね。

ヘルシーでボリューム満点の美容食をまさか地元で食べられるなんて！

しかも地元中心のお野菜で♪

お野菜は、ゴーヤ、ナス、カボッキー、トマト、ニンジン、キュウリ、ツルムラサキ、カボチャ、サツマイモ。

店主さんが自ら農家さんへ赴くなど、納得したお野菜がふんだんに使われたメニューです。

一番初めにニンジンを食べてびっくり！
シンプルに見えてしっかりと味がついていて、箸が進む進む！

ナスの横にあるアボカドのような形の緑のお野菜は、カボッキーと言うズッキ一二タイプの韓国カボチャなんだそう。

初めて食べてみましたが甘くない瓜？山クラゲのような食感で、とても食べやすかったですよ。

韓国カボチャのカボッキー

サツマイモの味つけも独特で、シナモンかな？と思うも気になったので店主さんに何のスパイスを使っているのか教えていただくと…カレー粉という意外な答えにまた驚きました！

カレー粉とは思えない、カレーの味はしないけど、カレー粉だと言われると納得するお味でしたよ。

隠しスパイスはカレー粉だった！

こんなにたくさんの種類のお野菜を食べること、なかなかないです。
ツルムラサキなんてスーパーで見てもスルーですからね(苦笑)

すべてのお野菜のそれぞれに合う味付けがしてあるので、シンプルだけど絶妙な味加減。

お野菜そのもののおいしさをより感じることができました。

付け合わせのスープもおいしすぎて、何のお出汁なのか店主さんに聞いたほどです。

お野菜だけのお出汁で作られているそうで、やさしい味わいが体にしみました～。

私、普段は外食でご飯のおかわりをすることは滅多にないんですけど…

シンプルなお野菜とスープ、お野菜と同様に店主さんのこだわりのお米があまりにもおいしくて！

自然と席を立ってご飯とお野菜をよそっていました(笑)

新米のご飯も最高でした～

ランチはお一人さま1回はおかわりができるくらいの量で用意されているそうです。

ランチの予約は可能で、私もこの日は電話で来店時間を伝えてお席を確保していただきましたよ。
前日や当日の営業時間前、営業中のお電話でも対応できます。
（接客・調理中は出られないこともあり）

現在は、月・水・木がお昼のランチ。
月・金・土・日が夜の営業としているそうなので、お間違えなく。

お昼はもちろん、夜にひとりでふらりと訪れたり、ご家族でも食事に来てかまいませんよ～とのことでした。

お席のことなどもあるので、前もって予約しておくと安心ですね。

夜のメニューもまた魅力的♪

店主さんの真心が込められたおいしいご飯とお野菜がふんだんに使われたお料理を食べて、おいしさの感動をぜひ体感してくださいね。