青空レストラン/肉味噌マッシュルームレシピ・作り方を紹介!【芳源マッシュルーム】

青空レストラン/肉味噌マッシュルームレシピ・作り方を紹介!【芳源マッシュルーム】

2020年2月29日放送の『満天青空レストラン』では、千葉県香取市の芳源（よしもと）マッシュルームのマッシュルームがメイン食材として紹介され、「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」が紹介されていました。

「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」が紹介された『満天青空レストラン』では、ゲストにともさかりえさんと西尾まりさんを迎え、千葉県香取市の芳源（よしもと）マッシュルームのマッシュルームを使って

簡単に出来るひらひらサラダや大満足マッシュルームのまるごとステーキ、うまみ溢れるマッシュルームの肉詰めやマッシュルームカツのレシピも紹介され
芳源（よしもと）マッシュルームのマッシュルームを使ったアレンジメニュー、美味しそうでしたね＾＾

この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された千葉県香取市の芳源（よしもと）マッシュルームを使って作られた「すみこさんの肉味噌マッシュルーム（肉みそマッシュルーム）」のレシピ・作り方を紹介しています。

『満天青空レストラン』で紹介された千葉県香取市の芳源（よしもと）マッシュルームで作られた「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」のレシピ・作り方を紹介します。

【材料】

番組で紹介された後に追記します。

※追記です。

肉味噌マッシュルームのレシピ・作り方については、『満天青空レストラン』番組内では放送されていませんでした。

【レシピ・作り方】

番組で紹介された後に追記します。

※追記です。

肉味噌マッシュルームのレシピ・作り方については、『満天青空レストラン』番組内では放送されていませんでした。

青空レストラン/肉味噌マッシュルームとは?【芳源マッシュルーム】

「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」とは、「芳源マッシュルーム」が、マッシュルームの売り上げが落ちる夏季の加工品として考案されたもので

「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」は、刻んだマッシュルームを甘めの肉味噌（みそ）にあえたシンプルな素材と調味料で作られたものだそうです。

「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」という商品名の由来については、会社の監査役で社長の妻である純子（すみこ）さんの名前を商品名に冠したそうです。

「すみこさんの肉味噌マッシュルーム」は、甘みが強く酒のつまみというよりも、ごはんに乗せて食べるとおいしいためご飯のお供としてもおすすめです。

▼番組の情報はこちら

満天☆青空レストラン【国産マッシュルーム!!1万個に1つギガマッシュルームも】

味噌汁に入れてもおいしい！明日作って欲しいマッシュルームのレシピを大公開！超簡単ひらひらサラダ・大満足まるごとステーキ・うまみ溢れる肉詰め・マッシュルームカツ

【MC】

宮川大輔

【ゲスト】

ともさかりえ、西尾まり

この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された千葉県香取市の芳源（よしもと）マッシュルームを使って作られた「すみこさんの肉味噌マッシュルーム（肉みそマッシュルーム）」のレシピ・作り方を紹介しました。

※追記です。

肉味噌マッシュルームのレシピ・作り方については、『満天青空レストラン』番組内では放送されていませんでした。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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