2019年4月6日放送の『満天青空レストラン』で、三重県津市の「バカ貝」が紹介されていました。
バカ貝なんてユニークな名前の貝があるのですね！
この記事では、バカ貝の干物などの通販購入方法や、値段価格。
バカ貝のレシピやバカ貝という名前の由来について紹介しています。
バカ貝あおやぎの通販購入方法は?
バカ貝あおやぎの通販購入方法はこちらです！
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/18381ec8.6bb64844.18381ec9.baf59714/?me_id=1351511&item_id=10000012&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff244422-meiwa%2Fcabinet%2Ftokusann%2Fimgrc0073584160.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff244422-meiwa%2Fcabinet%2Ftokusann%2Fimgrc0073584160.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
三重県明和市のふるさと納税にバカ貝の天日干しのセットがありました。
調理せずにそのまま食べられるのは嬉しいですね！
火で軽く炙って食べることで、香ばしさが出てさらに美味しいとのこと。
バカ貝の珍味、どんなお味なのか食べてみたいです＾＾
産地が異なりますが、こちらは生のバカ貝があるようです。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/18381f76.b881795d.18381f77.b46cc972/?me_id=1100059&item_id=10001344&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Foono%2Fcabinet%2Fkairui%2Fimg56338947.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Foono%2Fcabinet%2Fkairui%2Fimg56338947.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
産地は違いますが単品の干物もありました。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/18381f4b.2c77c6ad.18381f4c.a0bcf4e4/?me_id=1194757&item_id=10001007&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmikanya%2Fcabinet%2Fkaisan%2Fimgrc0072850160.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmikanya%2Fcabinet%2Fkaisan%2Fimgrc0072850160.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/18381f63.4f380a9e.18381f64.d2946345/?me_id=1314416&item_id=10000126&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftsukiji-okawari%2Fcabinet%2Fchinmi%2Fhimekai%2Fimgrc0074554892.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftsukiji-okawari%2Fcabinet%2Fchinmi%2Fhimekai%2Fimgrc0074554892.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
バカ貝あおやぎの値段/価格は?
バカ貝あおやぎの値段・価格は、通販購入ですと、1,296円～となっています。
バカ貝あおやぎのレシピ
あさりご飯のあさりの代わりにバカ貝を入れたりすると美味しいようです。
バカ貝の炊き込みご飯のレシピ
【材料（２合分）】
バカ貝の剥き身……１０～１５個
お米…………………２合
醤油…………………大さじ２
みりん………………大さじ２
酒……………………大さじ２
砂糖…………………小さじ１／２
水……………………２合分
【レシピ】
①バカ貝を醤油・みりん・酒で１度煮る。
②炊飯器にお米とバカ貝と煮汁・水を入れて炊飯したら完成。
その他のレシピは？
☆バカ貝のソテー☆
コリコリした食感で、とってもおいしい貝のソテー！
お酒のおつまみにも、とっても合います（＾＾）http://t.co/AiQoRzIPUO #レシピ pic.twitter.com/ozoibuXEGz— recipino (@Recipino) 2014年4月17日
実は絶品！
バカ貝の身「青柳」の人気レシピまとめhttps://t.co/FKwcDBl3Wp#バカ貝 #青柳 #貝料理 #絶品 #貝レシピ— Reyu (@Reyu0) 2016年2月21日
お昼のレシピは旬のあおやぎを使ったバカ貝の炊き込みご飯です。http://t.co/3gIECauh6P 材料:バカ貝のむき身、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、☆ダシのもと
— 旬菜レシピ (@shunsaibot) 2015年4月26日
今晩のレシピは旬のあおやぎを使った再現 回転寿司の美味サラダ軍艦 バカ貝でです。http://t.co/pxzqsESYa6 材料:サラダ巻の具、バカ貝(たこやコーン、ハムでも)、カニかま、キュウリ、玉ねぎ、マヨネー
…— 旬菜レシピ (@shunsaibot) 2014年4月26日
バカ貝あおやぎの名前の由来について
バカ貝とは、関東地方では食用としなじみ深い貝であり、商品加工品となった状態の軟体部分全体を青柳（アオヤギ）と呼ぶそうです。
バカ貝は、この剥き身状態のアオヤギになるとお寿司屋さんで取り扱う高級食材に大変身するそうです。
このバカ貝という名前の由来についですが、その由来は諸説あり、現在どれが正しいのか不明とのことでした。
いくつかの名前の由来をご紹介しますね。
・殻が薄く割れやすいから「破家貝（ばかがい）」といわれるようになった説
・移動が素早く浜の状況によってすぐさま移動することから「場替え貝」と言われるようになった説
・１度に大量にとれるので「バカ」にとれる「貝」と呼ばれるようになった説
などなどです。
青空レストラン4月6日放送
▼予告はこちら
こんなにうまい貝があったのか…!!知らないともったいないバカ貝の魅力をお届け!!握り、浜焼き、酒蒸し、干物、パスタ…全て感動のうまさ!!
銀座で一貫1000円!?実は超高級!!でも1度は食べて欲しい…うますぎるバカ貝の魅力をお届け!!
ゲスト：青山テルマ
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/18382131.fd59c8a7.18382132.f3486b1e/?me_id=1332524&item_id=10573073&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fgeosecond%2Fcabinet%2F0702%2F3790702-01.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fgeosecond%2Fcabinet%2F0702%2F3790702-01.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
バカ貝あおやぎの通販購入方法は?値段/価格・レシピや名前の由来についても!青空レストラン4月6日放送 まとめ
バカ貝あおやぎの通販購入方法などについて紹介しました。
最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾
コメント