樋口宏江の夫(旦那)子供の画像は?経歴・高校・年収を調査!『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

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樋口宏江の夫(旦那)子供の画像は?経歴・高校・年収を調査!『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

2019年10月22日放送の『プロフェッショナル仕事の流儀』に、樋口宏江(ひぐちひろえ)さんが出演されます。

『プロフェッショナル仕事の流儀』に出演される樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは、歴代天皇から愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長です。

『プロフェッショナル仕事の流儀』に出演される樋口宏江(ひぐちひろえ)さんが総料理長を務める、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」は、2016年5月に開催された「G7伊勢志摩サミット」で各国首脳が絶賛したホテルでもあります。

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんが総料理長を務める、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」では、看板メニューのアワビが不漁とのことで新たな看板メニューの開発に乗り出した樋口宏江(ひぐちひろえ)さんでしたが、苦戦します。

『プロフェッショナル仕事の流儀』では、2人の子供さんを育てながら戦場のような厨房で指揮を執る激動の毎日や知られざる葛藤。

従業員80人を率いて新たな伝統を生み出そうと格闘する女性初の総料理長の樋口宏江(ひぐちひろえ)さん挑戦の日々を描くとのことです。

この記事では、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚した夫(旦那)や子供さんについて馴れ初めや画像などを調べたことをまとめました。

また、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの身長を含んだプロフィール情報と経歴についてや樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの出身高校や大学などの学歴について

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの年収についても調べたことをまとめています。

 

 

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樋口宏江の夫(旦那)子供の画像は?『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

 

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚した夫(旦那)との馴れ初めや子供さんの画像について見ていきましょう。

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚のこと、夫のことや子供さんについてインターネット上やTwitterやFacebookなどのSNSを調べてみたところ

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの夫(旦那)との結婚についての馴れ初めや、夫(旦那)や2人の子供さんの画像情報を見つけることができず

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚した夫(旦那)や子供さんの画像や情報については分かりませんでした

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚のことや夫(旦那)や子供さんの画像についてお伝えすることができずに申し訳ありません(__)

『プロフェッショナル仕事の流儀』番組放送中に樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚のことや2人の子供さんのことが紹介された際は、随時こちらに追記していきますのでよろしくお願いします。

 

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※追記です!

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは、夫と2人の息子さんの4人暮らしとのことでした。
息子さんの年齢は公表されていませんでしたが、小学校高学年~中学生くらいの年代ではないかと思いました。

家庭用の買い出しは、いつも勤務前に行くそうです。
この日はあんかけ焼きそばの材料を買われていました。

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは、生姜がお好きだそうで普段からご家庭でも取り入れているとのことでした。

夕方5時に、樋口さんは家族の夕食を作りに自宅に帰宅していました。
家にいるのは、たった40分だけだそうです。
息子さん達におやすみと伝え、また仕事場に戻る樋口さんでした。

「少しでも一緒に居れる時間がほしい、それを伝えたい。」
「私は料理しか表現ができないので」

2人の息子さんについて、樋口宏江(ひぐちひろえ)さんはインタビューで

「もう少し子供たちに寄り添えてこれたら・・・」と後悔するようなことを仰っていました。
「でも今となっては返ってこない」とも言われ、今を大事にされている様子でした。

子供たちが自分の料理を「美味しいと」言ってくれることで、揺れていた自分の背中を押してもらったそうです。

そんな思いで、午前0時過ぎに厨房を出て帰宅する日々を18年間続けてきました。

※2020年2月5日追記です。

読者さまから教えていただきました。
樋口宏江さんの旦那さまは、宅急便の配達人をされているそうです。

貴重な情報をありがとうございましたm(__)m

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樋口宏江のプロフィールと経歴は?『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

 

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんのプロフィール経歴についてみていきましょう。

 

樋口宏江のプロフィール

 

 

 

名前:樋口 宏江(ひぐち ひろえ)
生年月日:1971年
年齢:47歳or48歳(2019年度)
出身地:三重県四日市市
身長:分かり次第追記します
血液型:B型
学歴:大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ 卒業
(現在はエコール辻大阪)
職業:志摩観光ホテル「ラ・メール」総料理長

 

 

 

樋口 宏江(ひぐち ひろえ)さんの身長は公表されていなかったため、情報が分かり次第追記していきます。

 

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樋口宏江の経歴

 

 

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、三重県四日市市に生まれます。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、三重県四日市市で生まれた後に父親仕事の関係で愛知県に引っ越しまし。
愛知県で12歳まで暮らした樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、再び三重県四日市市に戻ります。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが料理人を目指そうと思ったきっかけは、樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの母親でした。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの母親・豊子さんは専業主婦で、料理がとても上手だったそうです。
さらに料理だけでなく、おやつもいつも手作りだったそうです。

小さい頃から料理上手な母親の料理を食べて傍で見てきた樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、料理に興味を持ち小学校低学年の頃から料理の手伝いを始めます。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが小学校高学年の時には、ある程度の料理は作れるようになっており「将来は料理人になりたい!」と夢を抱いたそうです。

高校を卒業した樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、「大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ」に進学し料理のことを学びます。

「大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ」卒業した樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、1991年に地元である三重県の「志摩観光ホテル」に入社します。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが20歳の時でした。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、「志摩観光ホテル」当時の総料理長であった高橋忠之さんから料理についてやその他にも数多くのことを学びます。

それから3年後の樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが23歳の時に志摩スペイン村にある「アルカサル」というフレンチレストランのシェフに抜擢されました。

志摩スペイン村にあるフレンチレストラン「アルカサル」に23歳という若さで抜擢された樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、そこで5年間シェフとして勤めます。

口宏江(ひぐち ひろえ)さんが志摩スペイン村にあるフレンチレストラン「アルカサル」に5年間シェフとして勤めた2008年頃に

「志摩観光ホテル」がザ・ベイスイートを開業し、それに伴い樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは現在のフレンチレストラン「ラ・メール」のシェフに就任します。

 

 

 

 

 

「ラ・メール クラシック」は、木村拓哉さん主演で大人気だった山崎豊子さん原作TBS系列のドラマ「華麗なる一族」のロケ地としても選ばれたレストランとのことです!

 

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樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、「志摩観光ホテル」のフレンチレストラン「ラ・メール」のシェフに就任する前に、フランス人の有名なシェフからフランス料理の指導を受け学んだそうです。

その時に、フランス人シェフの食材の選び方や季節感のあるメニューを考え創り出す姿に感銘を受けた樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんでした。

この経験により樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、「志摩観光ホテル」のフレンチレストラン「ラ・メール」では、地元三重県の食材を活かしたメニューを考え、地場素材である猪や鹿肉などの食材を使ったフレンチも積極的に取り組んでいるそうです。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの作る料理はたちまち評判を呼び遠方から樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの料理を食べに来るお客さんもいるそうですよ。

仲でもアワビ丸々ステーキにするというアワビのステーキが人気で絶品とのことです。

数多くの実績を出し、貢献してきた樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、2014年に女性で初となる志摩観光ホテルの総料理長に就任します。

そして、大変話題となった2016年の「G7伊勢志摩サミット(主要国首脳会議」)でのメイン会場に志摩観光ホテルが選ばれ

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの創り出す料理が各国の首脳に提供され、とても美味しいと評判になりました。

 

 

 

 

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樋口宏江が伊勢志摩サミットで提供したメニューを紹介!

 

志摩観光ホテルの総料理長である樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが伊勢志摩サミットで提供したメニューはどんなものだったのでしょうか?

志摩観光ホテルの総料理長である樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、伊勢志摩サミットの際には総料理長としてすべての料理の総括をしながらも

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、1日目のディナーを担当されたそうです。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが提供したメニューはこちらです!

 

アワビのステーキ
伊勢海老のクリームスープ
松坂牛のステーキ
アワビのポワレ

 

などが提供されたようです。

 

 

 

 

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんは、様々な国の文化のことも考慮し、普段は丸々一個出されているアワビのステーキは、食べやすいようにスライスしたり

伊勢海老のクリームスープには、ミルクを泡立てカプチーノ仕立てにしたり、松坂牛のステーキには香りつけに伊勢茶を使用したり

アワビのポワレのソースには海藻のあおさを使うなどメニューや調理方法にも工夫をされたそうです。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの料理は、各国の首脳からも高い評価を得て
特にフランスのオランド大統領からは大絶賛されたそうです。

 

 

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樋口宏江が総料理長を務める志摩観光ホテルのレストラン「ラ・メール」料理の値段は?

 

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが総料理長を務める志摩観光ホテルのレストラン「ラ・メール」の料理のお値段についてみてきましょう。

樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんが総料理長を務める志摩観光ホテルのレストラン「ラ・メール」では、コース料理として

 

ランチ 7,200円~
ディナー 18,500円~

 

があるそうです。

また、夕食のメニューには、「華麗なる晩餐」というお値段が36,000円という特別なコースもあるようです。

フランス料理の本場であるフランスのオランド大統領が大絶賛するほどの料理を生み出し提供した樋口宏江(ひぐち ひろえ)さんの料理、特にあわびのステーキを食べてみたいです^^

 

 

 

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ラ・メールでお食事🍴🍷 ♡ #志摩観光ホテルベイスイート#志摩観光ホテルラメール

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樋口宏江の高校は?『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

 

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの出身高校についてみていきましょう。

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの出身高校は、四日市西高等学校です。

 

 

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樋口宏江の大学は?『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

 

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの出身大学についてみていきましょう。

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは、高校を失業した後は料理の専門学校である「大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ」(現在はエコール辻大阪)に進学されているため

樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは大学には進学していません

 

 

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樋口宏江の年収を調査!『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

 

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの気になる年収は一体いくらくらいなのでしょうか!?

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの年収については残念ながら公表されておらず、お伝えすることができずにすみません(__)

ホテルの総料理長の年収の相場について調べてみた結果、有名ホテルの総料理でも年収は1,000万円に届くことは大変難しいことだそうです。

しかし樋口宏江(ひぐちひろえ)さんは、伊勢志摩サミットでの総料理長の経験や雑誌の取材やテレビなどのメディアにも多数出演されているようなので

個人的には、年収1,000万円以上はあるのではないか、あってほしいと思っています^^

 

 

 

 

 

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樋口宏江/志摩観光ホテル『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送

▼番組の情報はこちら

 

 

 

プロフェッショナル 仕事の流儀▽幸せのひと皿母の覚悟ホテル総料理長・樋口宏江

 

歴代天皇から愛される名門ホテルの総料理長・樋口宏江(48)が登場。2児を育てながら戦場のような厨房で指揮を執る激動の毎日。知られざる葛藤。

伊勢志摩サミットで各国首脳が絶賛した名門ホテルの総料理長・樋口宏江(48)に密着。看板メニューのアワビが不漁。新たな看板メニューの開発に乗り出したが、苦戦。80人を率いて新たな伝統を生み出そうと格闘する女性初の総料理長の挑戦の日々を描く。

 

 

 

 

 

番組を見ていた人の感想は?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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樋口宏江の夫(旦那)子供の画像は?経歴・高校・年収を調査!『プロフェッショナル仕事の流儀』10月22日放送 まとめ

 

この記事では、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの結婚した夫(旦那)や子供さんについて馴れ初めや画像などを調べたことをまとめました。

また、歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの身長を含んだプロフィール情報と経歴についてや樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの出身高校や大学などの学歴について

歴代天皇からも愛される名門ホテル「志摩観光ホテル」の総料理長である樋口宏江(ひぐちひろえ)さんの年収についても調べたことをまとめました。

 

樋口宏江さんは、結婚されていて夫と2人の子供さんがいる。
夫(旦那)との馴れ初めや子供さんの画像については、見つけることができませんでした。

樋口宏江さんの出身高校は、四日市西高等学校。
樋口宏江さんは、大学へは進学せずに、料理の専門学校である「大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ」(現在はエコール辻大阪)に進学。

樋口宏江さんの年収については情報は公表されていないため、有名ホテルの総料理長の年収の相場は1,000万円未満との情報を元に
樋口宏江さんのこれまでの経歴や実績やメディアなどを考慮して、またメディア等にも出演されているため、それ以上はあってほしいと願っています。

 

樋口さんは、こう言っていました。

人を動かすのは、思い」だと。

思いのこもった樋口宏江さんの料理、いつか食べてみたいものです。

樋口宏江さんのこれからの更なるご活躍をお祈り申し上げます。

最後まで読んでいただきましてありがとうございました^^

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コメント

  1. 光井覚 より:

    樋口宏江さんの旦那さんは、宅急便(ヤマト運輸)の配達人をされています。私の住むところ(志摩市)の担当です。

    • tomi tomi より:

      光井覚 様

      コメントありがとうございます。
      樋口宏江さんの旦那さまのことについての情報提供、感謝いたします。
      ご夫婦でお忙しくされてるのですね。
      参考にさせていただきます(^^)