ケンミンショー/なすそうめん(石川県)レシピ・作り方!通販・お取り寄せは?【秘密のケンミンショー】8月29日放送
2019年8月29日放送の『秘密のケンミンショー』では、石川県の「なすそうめん」が紹介されるそうです。
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」とは、どんなものなのでしょうか！？
「なすそうめん」と聞くと、茹でたそうめんの上にナスをのせるの！？と思いがちですが
謎に包まれた石川県の「なすそうめん」は、ナスと一緒にそうめんも煮こむんだとか！
そのためそうめんと言うよりも、煮物にも近いそうです。
今回の『秘密のケンミンショー』では、「冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!激ウマ野菜料理」と題しまして、全国各地のケンミンに愛される激ウマ！激安！激ヘルシーな野菜グルメをご紹介！とのことです。
『秘密のケンミンショー』では石川の「ナス素麺（なすそうめん）」だけではなく、岐阜の「漬物ステーキ」や埼玉県の「みそポテト」も紹介されるようです。
また、『秘密のケンミンショー』で紹介される石川の「ナス素麺（なすそうめん）」に、岐阜の「漬物ステーキ」、埼玉県の「みそポテト」、の家庭で簡単に作れるレシピも一緒に紹介されるとのことで
『秘密のケンミンショー』番組の放送を楽しみにしています＾＾
この記事では、『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」のレシピ・作り方についてと
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法はあるのか?
について調べたことをまとめています。
【秘密のケンミンショー・同日放送】
埼玉県の「みそポテト」の通販・お取り寄せ方法や価格・レシピ・食べられるお店を紹介しています。
↓ ↓ ↓
岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」の通販・お取り寄せ方法や価格・レシピ・東京で食べることができる店舗も紹介しています。
↓ ↓ ↓
ケンミンショー/なすそうめん(石川県)レシピ・作り方紹介!【秘密のケンミンショー】8月29日放送
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」のレシピ・作り方を紹介します。
ケンミンショーで紹介！石川なすそうめんのレシピ・作り方
・ナス 4本
・水１リットル
・めんつゆ3倍濃縮タイプ 200㏄
・そうめん ４束
【なすそうめんのレシピ・作り方】
①ナスのヘタを切り半分に切る、皮の面に格子状になるように切り込みを入れる
②切り込みを入れたナスを水に５分ほどつけてアクを抜く
③鍋に水1リットルと3倍濃縮タイプの麺つゆを200㏄入れ、アク抜きしたナスを入れナスがしんなりするまで約15分ほど煮込む（中火～弱火）
④鍋の中に乾麺のままのそうめんを半分に折り入れてさらに煮込む
⑤水分がほとんどない状態になったら、煮込んだそうめんとナスを器に盛り完成。
冷まして食べても温めて食べても美味しいそうです＾＾
石川県の郷土料理？
なすそうめん
先日テレビでみて食べてみたくて
作ってみた(๑•̀ㅂ•́)و✧ pic.twitter.com/gheFUTgeyL— touma (@SL_touma) August 27, 2017
暑くて食欲がないので「なすとそうめんの煮物」を作りました。以前秘密のケンミンSHOWで見てから何度も作るようになりました！石川県の家庭料理でお素麺ですが煮物なんですって！味はすごく優しくてお上品。冷やしても美味しいですよ〜
💗レシピ検索するとたくさん出てきます♫ pic.twitter.com/M9MUAVCJ5b— むらのり (@noriai713) July 8, 2018
超簡単！なすそうめんのレシピ・作り方
上記で紹介したレシピは、『秘密のケンミンショー』で紹介されていたレシピですが
更に簡単そうでアレンジの効きそうなレシピを見つけたのでご紹介します＾＾
①ナスを切り水にさらす
②①を油で炒める
③②にだし汁・砂糖・醤油・酒・みりんを加えて
柔らかくなるまで煮込む（めんつゆでも）
④③に茹でていない乾麺のそうめんを加えて、ひと煮立ちさせたら完成。
分量や味付けは各ご家庭で使っている調味料によっても違ってくると思うので
甘めや辛めのオリジナルの「なすそうめん」を作ってみるのもよさそうですよね！
ナスが余っている時に是非作ってみたい一品です♪
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15b76482.6652e942.15b76483.b30e3663/?me_id=1261122&item_id=10110104&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F731%2F4978326200731.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F731%2F4978326200731.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/19171798.0b4e38a6.19171799.60a78b8a/?me_id=1249985&item_id=10000415&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fadachi-jozo%2Fcabinet%2Fjisya%2Fimgrc0081951195.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fadachi-jozo%2Fcabinet%2Fjisya%2Fimgrc0081951195.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ケンミンショー/なすそうめん(石川県)通販・お取り寄せは?【秘密のケンミンショー】8月29日放送
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法についてみてみましょう。
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法について調べてみたのですが、「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法を見つけることはできませんでした。
申し訳ありません(>_<)
知る人ぞ知る(^^;
北陸の郷土料理なすそうめん(￣▽￣)
ケンミンショー観て知ってたのだｗ
製造は富山県の高岡市ですね。
主に石川や富山で食べられてるみたい。 pic.twitter.com/U11MmjJTV0— ラインハルト元帥 俺たちがｶﾞﾝﾀﾞﾑだ！ (@gxrx197821234) July 15, 2018
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1798e89a.d1739446.1798e89b.de572564/?me_id=1251035&item_id=17845920&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhmvjapan%2Fcabinet%2F6916000%2F6915846.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhmvjapan%2Fcabinet%2F6916000%2F6915846.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ケンミンショー/なすそうめん(石川県)とは?【秘密のケンミンショー】8月29日放送
『秘密のケンミンショー』で紹介される「なすそうめん」とは、どのようなもので、どのような由来があるものなのでしょうか？
私は今回初めて「なすそうめん」というものを『秘密のケンミンショー』番組で知りましたが
「なすそうめん」は、石川県のスーパーならばお総菜コーナーにも必ずある定番の料理なんだそうです。
「なすそうめん」は、三重県でも行事食としてお盆のときに食べるそうですが、石川県ほど「なすそうめん」を日常的に食べる地域はないそうです。
ナスをたくさんもらった時などに「なすそうめん」にして食べたり、味噌汁にして食べたり、魚の煮物を作った後の煮汁を無駄にしないようにと
1年を通して、石川県の人たちはナスそうめんを食べているそうです。
「なすそうめん」を食べることの由来についてご紹介します。
昔、輪島は全国でも有名なそうめんの産地でした。
今では1軒のみとなってしまいましたが、全盛期は100軒以上そうめんを作っている家があったそうです！
そのため輪島のそうめんは輪島塗よりも歴史が古いもので、富山の氷見うどんや大門素麺も同様にこの輪島のそうめんが発端となっているそうです。
各ご家庭それぞれの味がある石川県の「なすそうめん」
レシピ・作り方も簡単でしたので、是非取り入れたいと思います＾＾
石川県の郷土料理「なすそうめん」を作ったよ😄地味😌 pic.twitter.com/spNTed1LtS
— 川内亜架音@ねさま (@akanekwuc) September 8, 2018
ナスとそうめんを醤油で煮たやつで石川ではよく食べます（´-`） pic.twitter.com/nE1u7hZjNq
— 💎たみちぃ(たみぷる)＠エモーレ💎 (@tami_o_1971) August 23, 2017
ケンミンショー/なすそうめん(石川県)【秘密のケンミンショー】8月29日放送
▼番組の情報はこちら
秘密のケンミンSHOW!冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!激ウマ野菜料理
全国各地のケンミンに愛される激ウマ！激安！激ヘルシーな野菜グルメをご紹介！石川ナス素麺＆岐阜漬物ステーキ＆埼玉みそポテト！家庭で簡単に作れるレシピも！
ケンミンショー/なすそうめん(石川県)レシピ・作り方!通販・お取り寄せは?【秘密のケンミンショー】8月29日放送 まとめ
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」のレシピ・作り方についてと
『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法はあるのか?
について調べたことをまとめました。
◇『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」のレシピ・作り方は、簡潔に言うと切って水切りしたナスを味付けし、乾燥したままのそうめんと一緒に煮込むだけの簡単レシピ。
◇『秘密のケンミンショー』で紹介される石川県の「なすそうめん」の通販・お取り寄せ方法については、見つけることができませんでした。
申し訳ございません。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
【秘密のケンミンショー・同日放送】
埼玉県の「みそポテト」の通販・お取り寄せ方法や価格・レシピ・食べられるお店を紹介しています。
↓ ↓ ↓
岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」の通販・お取り寄せ方法や価格・レシピ・東京で食べることができる店舗も紹介しています。
↓ ↓ ↓
コメント