奥土盛久の経歴は?年収・大学・家族について調査!『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

奥土盛久の経歴は?年収・大学・家族について調査!『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

2019年10月13日放送の『情熱大陸』に奥土盛久（おくつちもりひさ）さんが出演されます。

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、農家を営みながらパンを焼くパン職人です。

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、農業をするために26歳の時に神戸から北海道へ移住しました。

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、開墾した土地で自身で育てたライ麦や小麦を使って、手造りの石窯でパンを作ります。

パンに使われる小麦粉・バター・牛乳・水・砂糖・酵母はすべて北海道産のものだそうです。

北海道の羊蹄山のふもとで、奥土盛久（おくつちもりひさ）さん手造りの石窯で焼かれるパンは、香ばしくて美味しいと評判です。

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さん自らが作った小麦や野菜、北海道の材料が使われ、奥土盛久（おくつちもりひさ）さん手造りの石窯で焼かれるパンは

奥土盛久（おくつちもりひさ）さん自身もが食べたいと思えるような、試行錯誤してできたパンです。

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんが紹介され、奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの自慢のパンが登場する『情熱大陸』、番組の放送が楽しみです＾＾

 

この記事では、『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのプロフィール情報と経歴について

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの気になる年収についてや

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの出身大学や高校などの学歴

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの結婚や子供さん、家族のことについても調べたことをまとめています。

 

 

★奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのパンの通販方法や場所・メニュー・価格について紹介しています。

 

 

 

【情熱大陸・過去放送】

 

 

 

 

 

 

 

奥土盛久の経歴は?『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

 

『情熱大陸』に出演され北海道の羊蹄山のふもと農家を営みながら、手造りの石窯でパンを焼くパン職人である奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのプロフィールと経歴についてみていきましょう。

 

奥土盛久のプロフィール

 

「パンも人の人生も一緒」開拓者・農家・パン職人の奥土盛久に密着『情熱大陸』 https://t.co/H3PAtSJeCY

— 山口 裕司 (@kUU8aDMeK6ABVNx) October 12, 2019

 

 

 

 

パン型付き!　日本一簡単に家で焼けるパンレシピ （［バラエティ］） [ Back… 価格：1848円（税込、送料無料) (2019/10/13時点) 楽天で購入

 

【送料無料(沖縄・離島除く)】天然酵母パン　12個セット 価格：1830円（税込、送料別) (2019/10/13時点) 楽天で購入

 

 

奥土盛久の経歴

 

『情熱大陸』に出演される奥土盛久さんは、1950年に兵庫県神戸市で生まれます。

子供の頃にテレビ番組で見た牛飼いへの憧れから、大学は酪農学園大学に進学します。

奥土盛久さんは、酪農学園大学卒業後はドイツへ行き農業研修を受けます。

奥土盛久さんは、ドイツでの農業研修中にライ麦パンと出会い感銘を受けたそうです。

その後は、3年をかけて東ヨーロッパをまわり勉学に励みます。

奥土盛久さんは、26歳の時に日本に帰国し牛飼いになることを決意し北海道へ移住します。

奥土盛久さんは、占冠（しむかっぷ）村で牛飼いとしての酪農業をスタートさせますが、農業で生計をたてていくことが困難になります。

その後、ニセコ町に転居した奥土盛久さんは、やはり酪農業だけでは生活がが厳しく
新たにパン作りやベーコン作りを始めます。

今から20年前の、奥土盛久さんが49歳の時に「奥土農場石窯パン工房」を開きます。

奥土盛久さんの作るパンはすべて天然酵母で作られており、パンの生地は12時間じっくりと時間をかけ発酵させ、奥土盛久さん手造りという石窯で焼くことによりパンの乾燥を最低限に抑えることができるそうです。

そのため外側はパリパリの香ばしさ、パンの中身はしっとりとした中にもちもちの食べ応えのある石窯パンになります。

奥土盛久さんが出造りされた石窯は、奥土盛久さんが半年間レンガを積み重ねて作り上げた

まさに奥土盛久さんの厳選された食材を使ってできたパンを焼くためのものなのですね。

奥土盛久さんは現在、妻と子供の家族4人で農場とパン工房を365日間休み無しで切り盛りしています。

 

 

 

 

 

★奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのパンの通販方法や場所・種類・価格について紹介したものはこちらからどうぞ＾＾

 

 

 

 

 

 

◎◎メキシコ製ピザ窯チムニーMCH060 武田コーポレーション ピザ釜自家用石窯… 価格：11253円（税込、送料無料) (2019/10/13時点) 楽天で購入

 

 

奥土盛久の年収は?『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

 

『情熱大陸』に出演され北海道の羊蹄山のふもと農家を営みながら、手造りの石窯でパンを焼くパン職人である奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの年収についてみていきましょう。

『情熱大陸』に出演され北海道の羊蹄山のふもと農家を営みながら、手造りの石窯でパンを焼くパン職人である奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの年収については、残念ながら公表はれていませんでした。

一般的な開業したパン職人の平均年収は、300～350万円といわれています。

農家の仕事はその年によっての出来高性で農場の規模によっても金額は異なるとは思いますが、酪農業の平均年収は318万円と言われています。

また、ご家族4人で農場とパン屋を経営されているので人経費は抑えられているとは思いますが人数は4人と少ないためお忙しいのではと思います。

奥土盛久さんがこだわり抜き厳選した食材を使ったパンは、価値あるものだと思います。

あくまで個人的な勝手な予想ですが、奥土盛久さんの年収は、500万円～600万円辺りを予想させていただきました。

 

 

奥土盛久の大学・高校は?『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

 

『情熱大陸』に出演され北海道の羊蹄山のふもと農家を営みながら、手造りの石窯でパンを焼くパン職人である奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの出身大学と高校についてみていきましょう。

 

奥土盛久の出身大学は?

 

奥土盛久さんの出身大学は、酪農学園大学です。

 

 

 

奥土盛久の出身高校は?

 

奥土盛久さんの出身高校についてインターネット上やTwitter、Facebookなど調べてみたのですが

残念ながら奥土盛久さんの出身高校についての情報を見つけることができませんでした。
お伝えすることができずに申し訳ありません(__)

『情熱大陸』番組放送中に奥土盛久さんの出身高校についての情報が分かった際は、こちらに追記していきます！

 

 

 

奥土盛久の家族について調査!『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

 

『情熱大陸』に出演され北海道の羊蹄山のふもと農家を営みながら、手造りの石窯でパンを焼くパン職人である奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの結婚した妻や（嫁）や子供さん、奥土盛久さんの家族についてみていきましょう。

 

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、現在家族4人で農場とパン工房を営んでいます。

 

家族構成はこちらです。

 

 

 

以前、どっちの料理ショーというテレビ番組で、「日本一美味しいパン」と紹介された『奥土農場石窯パン工房』の奥土さんが紹介されている。
何より、安全・安心の自然素材で作られたパンだ♬
石窯パン工房のお店が休みの時は、ニセコビュープラザでも販売されている。https://t.co/PaFwFF0X56

— 片山健也 (@k_katayama) July 22, 2018

 

 

【バーゲン本】オーブン・電子レンジで簡単パン＆ケーキ [ シリコン製ミニパウンド… 価格：460円（税込、送料無料) (2019/10/13時点) 楽天で購入

 

 

奥土盛久『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送

▼番組の情報はこちら

 

 

次回の情熱大陸は、農家を営むパン職人、奥土盛久。
北海道羊蹄山のふもとでライ麦・小麦を育て、手造りの石窯でパンを焼く。
丁寧に作られる極上のパン作りに密着。
10月13日よる11時放送。#情熱大陸 #mbs #tbs #奥土盛久 #パン #農家 #ニセコ pic.twitter.com/znbU1KkfoA

— 情熱大陸 (@jounetsu) October 6, 2019

 

 

情熱大陸【奥土盛久/パンも人生も一緒…北海道熱き開拓者が作る、至高の石窯パン】

 

農家・パン職人/奥土盛久▽農業をするため26歳で神戸から北海道へ。開墾した土地で育てたライ麦や小麦は、手造りの石窯でパンに。秋から冬の繁忙期に密着!その信念とは・・・

 

北海道羊蹄山のふもと、手造りの石窯で焼かれるパンは香ばしくて美味しいと評判だ。ライ麦をはじめ20種類のパンは、奥土盛久自らが作った小麦や野菜、北海道産の材料が使われる。試行錯誤し出来た、自身が食べたいと思うパン。「噛むほどに味が出て、それぞれに味わいが違うのは、パンも人の人生も一緒ですわ」。自分の力で切り開いて来た開拓者であり、農家であり、パン職人である奥土が励まされたもの、パン作りの信念とはー。

 

 

 

情熱大陸 本編

 

奥土盛久さんの家族は、パン作りに大忙しです。
「香ばしくて美味しいよ」
奥土盛久さんは言います。

奥土盛久さん手造りの石窯を作るのに180日かかったそうです。
経済的な問題で自身で造られたそうです。
「自分たちが焼きたいパンは自分で・・・」

楢の木をつかった薪を使って石窯に火をおこします。
温度が上がるまで3時間かかるそうです。

ログハウスも奥土盛久さんが建てたものだそうです。
朝食は自前のパンと自家製のベーコンです。
ログハウスでも窯番をしていた奥土盛久さんでした。

奥土盛久さんの子供さんは４人いて、長男と次男は独立して街へ出たそうです。
妻である敦子さんと、三男の雄己さんと長女の雅代さんの４人で店を切り盛りしています。

「幸せそう」という番組スタッフの質問に
奥土盛久さんの妻である敦子さんは「大変だよね」と。
まき割りや、除雪作業などやることが山ほどあるそうです。

窯の温度は最大400度までになるそうです。
窯の温度が高い時に一番硬いライ麦パンを入れます。
むらなく焼けるように、秒単位の勝負です。

２０種類を一日合わせて400個焼いているそうです。
窯の温度が下がるにつれ、最後は食パンを焼き上げます。

奥土盛久さんのパンは札幌のデパートに送られるそうです。
また、隣接している売店やニセコの道の駅で手に入るそうです。

長い冬をすごし短い夏を楽しみながら歳を重ねてきたそうです。

「思うように生きてきた」
「家族仲ように」

奥土盛久さんの顔には笑顔が満ち溢ちあふれていました。

 

 

 

奥土盛久の経歴は?年収・大学・家族について調査!『農家・パン職人/情熱大陸』10月13日放送 まとめ

 

この記事では、『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのプロフィール情報と経歴について

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの気になる年収についてや

『情熱大陸』に出演される奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの出身大学や高校などの学歴

奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの結婚や子供さん、家族のことについても調べたことをまとめました。

 

◇奥土盛久（おくつちもりひさ）さんは、神戸ご出身で現在は北海道で家族4人で農場とパン工房を切り盛りされている。

◇奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの年収は、公表されていませんでしたが酪農業とパン職人であり、家族経営をされていることから奥土盛久さんの年収は、500万円～600万円辺りではないかと予想させていただきました。

◇奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの出身大学は、酪農学園大学。
奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの出身高校は、調べてみたものの公表されていないため現在調査中です。

◇奥土盛久（おくつちもりひさ）さんの現在の家族構成は、妻（嫁）である敦子さん（65歳）・三男の雄己さん（31歳）・長女である雅代さん（29歳）の4人家族。

※追記です。

奥土盛久さんに子供さんは、４人いるそうです。
長男と次男は独立し町へ出たそうです。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾

 

★奥土盛久（おくつちもりひさ）さんのパンの通販方法や場所・メニュー・価格について紹介しています。

 

 

 

【情熱大陸・過去放送】