2019年5月30日放送の『秘密のケンミンショー』では、北海道旭川のソウルフードとして親しまれている焼き鳥「新子焼き(しんこやき)」が紹介されていました!
「新子焼き(しんこやき)」は、串に刺さっていない焼き鳥で、若どりの手羽を含む骨付き半身を丸ごと豪快に素焼きしたものです。
外側はカリッ!としていて中はジューシーで、想像しただけでお腹が減ってきます^^
この記事では、北海道・旭川の焼き鳥「新子焼き(しんこやき)」の通販・お取り寄せ方法について紹介しています。
5/30(木) #秘密のケンミンSHOW!
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カリッ!ジュワ!北海道熱愛チキン「新子焼き」登場!
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全国ケンミン名言集19:56
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新子焼き通販・お取り寄せ方法は?
『秘密のケンミンショー』で紹介された 北海道旭川の焼き鳥で道民のソウルフードでもある「新子焼き」の通販・お取り寄せ方法はこちらです!
焼鳥専門 ぎんねこの通販サイトより購入
焼鳥専門 ぎんねこの通販サイトはこちら
値段は、1個 1,850円(税込・送料別)~となっています。
楽天市場より購入
こちらは、『秘密のケンミンショー』で紹介されていた「焼鳥専門 ぎんねこ」さんの新子焼きではありませんが、同じ北海道のものです。
値段もお求めやすく、楽天市場ですとポイントも貯まってクーポン券も使えるので嬉しいですよね^^
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ポイントも貯まってお得に買える楽天市場で取り扱いがありました。
送料無料なのは嬉しいですね!
少し予算をあげて量を増やして、父の日の贈り物にしたら喜ばれるかもしれませんね^^
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新子焼きとは? 北海道旭川の焼き鳥・ソウルフード
『秘密のケンミンショー』で紹介された 北海道旭川の焼き鳥で道民のソウルフードでもある「新子焼き」とはどういったものなのでしょうか?
新子焼きとは?
「新子焼き」とは、戦後に北海道旭川で広まった焼き鳥のことで、若どりの手羽を含む骨付き半身を豪快に焼いたものです。
表面は外側はカリッ!としていて、中はジューシーなことが特徴で
甘辛いタレとの相性も抜群にいいそうです。
🐓新子焼きの日🐓(若鶏の手羽を含む骨付き半身を素焼きした料理)#今日は何の日 pic.twitter.com/ACrWdEvhav
— ちょこ (@_ochoco) 2019年4月4日
塩味や、最近はイタリアンテイストなものなど個性ある新子焼きを提供しているお店もあるそうですよ!
また、北海道旭川市の方はクリスマスに七面鳥やグリルチキンの代わりに「新子焼き」を食べることもあるそうです。
それくらい親しまれているのでしょうね!
新子焼きの口コミや評判は?
『秘密のケンミンショー』で紹介された 北海道旭川の焼き鳥で道民のソウルフードでもある「新子焼き」を食べた人の口コミや評判を紹介します。
骨付きのまま、皮付きのまま炭火で焼き上げた半身焼き、新子焼きは肉の断面からドリップが出ることも少なく、美味しい鶏肉が食べられる焼き方だと思います。 pic.twitter.com/WzfLHEF9fV
— 河岸宏和(食品安全教育研究所代表) (@ja8mrx) 2015年5月25日
旭川名物 新子焼き初体験。たれにしました。ボリュームあります。 @ やき鳥・新子焼 らんまんに写真つきタッチ! http://t.co/qpwSzXst pic.twitter.com/BwfBrws7
— のむぞう(野村和幸) (@nomura76) 2012年12月8日
鳥料理の老舗「小野木」でランチ。追加で旭川グルメの新子焼きを。サービス、味ともに最高でした。 #旭川 #新子焼き pic.twitter.com/9IytdWlvTK
— ねこやまだ (@msao211) 2019年5月27日
ぎんねこ
新子焼きウマー‼️ 一発でお気に入りになりました😆旭川やべぇ‼️ pic.twitter.com/QZyYIAcayY— エゾバフンウニ (@unix1990) 2018年8月9日
きょうの晩酌は、旭川「ぎんねこ」さんの旭川名物「新子焼き」。道産の若鶏の半身を素焼きにした豪快な焼き鳥です。とっても素敵な渋酒場でした!https://t.co/6pj3k806m6 pic.twitter.com/EaXfayJE7N
— 酒器 今宵堂 (@koyoido) 2015年9月1日
新子焼き『秘密のケンミンショー』5月30日放送
▼予告はこちら
明日の #ケンミンショー は
1時間早いよる7時56分から!
隠れたラーメン王国秋田を大特集!
馬肉にカツ煮!衝撃トッピング続々…#生駒ちゃん も熱弁&食べまくり!
さらに #杉村太蔵 が北海道熱愛の
丸ごと若鶏の #新子焼き を紹介!
カリ!ジュワ!絶品甘辛ダレたっぷり!
明日よる7時56分から! pic.twitter.com/WCBTIxuGYN— 【公式】秘密のケンミンSHOW (@kenmin_show) 2019年5月29日
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北海道出身のゲスト、杉村太蔵さんが「新子焼き」を紹介されるようですね。
番組の放送が楽しみです♪
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新子焼き通販・お取り寄せ方法は?北海道旭川の焼き鳥・ソウルフード『秘密のケンミンショー』5月30日放送 まとめ
北海道旭川の焼き鳥でソウルフードとして親しまれている「新子焼き」の通販お取り寄せ方法について紹介しました。
最後まで読んでいただきありがとうございました^^
【秘密のケンミンSHOW! 過去放送分】
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