ジョブチューン、バナナの保存方法！老化防止に効果的！12月8日放送

12月8日放送のジョブチューンより、バナナのことについてまとめました。

ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！
ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！効果を高める最高の食べ方とは
ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！バナナの冷凍保存方法
ジョブチューン、バナナの保存方法！老化防止に効果的！まとめ
関連記事

ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！

バナナは老化防止や生活習慣病予防にとっても効果的で

バナナにはさまざまなビタミンやポリフェノールが豊富。

身近な食品の中で老化を防ぐ抗酸化作用が最も強いと言われています。

バナナを食べると、老化や生活習慣病の原因となる「活性酸素」＝体の中のサビを取り除いてくれる効果が期待できるそうです！

ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！効果を高める最高の食べ方とは

バナナで老化防止、その効果を高める最高の食べ方は冷凍することだそうです！

重要なのは冷凍するタイミングでシュガースポット（バナナの皮にできる黒い斑点）が出てからの方が、ポリフェノールが増えるんだそう。

ジョブチューン、バナナは老化防止に効果的！バナナの冷凍保存方法

バナナの冷凍の方法

①シュガースポットの出たバナナの皮を剥く。

②ラップで包み、冷凍する。

こうすると、老化防止作用が最高の状態で保存でき、好きな時に食べられます。

切ってから冷凍するのもおすすめだそうです。

すぐやる#ジョブチューン pic.twitter.com/SuVpZdE1fC

— miwa (@rei85riki72) 2018年12月8日

バナナネタをちょっとだけ。
直ぐに食べない場合は、なるべく青い（緑色）状態の物を購入しましょう。
完全に黄色いものは衝撃に弱く、傷ついた箇所から酸化が進みます。
購入後はシュガースポットができるまで追熟させましょう。
冷凍保存も追熟後にしないと青臭みが増しますよ。
#ジョブチューン

— 凰呀 (@OGRE_2222_BC) 2018年12月8日