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すイえんさー焼き芋のレシピ、オーブントースターとレンジで簡単にできる!11月27日放送

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すイエんサー「あの超あま~い本格スイーツがおうちでもできちゃう!SP」で紹介されていた

レンジとオーブントースターで作れる石やきいもの作り方を紹介します。

 

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すイえんさー焼き芋のレシピ

 

オーブントースターを使った甘くてネットリしてこうばしい石やきいもが家で作れるなんて!

いったいどうやって作るのでしょうか。

 

材料

 

さつまいも 1本

塩水    水1リットルにつき塩7グラム

バター   少々

醤油    少々

 

作り方

 

①サツマイモを塩水に1時間以上つける。(水1リットルにつき塩7グラム)

②サツマイモをキッチンペーパーでくるみ、さらに上からラップをまく

③電子レンジの500ワットで2分温める。※時間は電子レンジの強さによって調節する。

(芋のデンプンが甘くなる65度~75度に一気に温度を上げるため)

④解凍モードで20分かける。(約150ワット~200ワット)

⑤サツマイモの皮の部分にバターとしょうゆをぬり、オーブントースターで4分焼く。

 

 

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まとめ

 

石焼き芋風の焼き芋を作る3つのポイント!

・塩水につける
・電子レンジの「解凍」モードを使う
・バターとしょうゆを塗って焼く

 

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