11月2８日放送NHKガッテン！で放送された、さかなクンおすすめの食材、サバ缶を使ったおつまみのレシピををご紹介します！
ガッテン！レシピ。サバ缶の鰹節乗せ。コレステロールを下げるおつまみ。
材料
サバ缶 1缶
鰹節
作り方
①サバ缶の上に鰹節を乗せて食べるだけ。
おわりに
サバにはコレステロールを下げる効果が期待できるEPAが豊富に含まれており
さらに鰹節には血圧を下げる効果や脂肪燃焼効果もあるそうです。
鰹節のうまみ成分のイノシン酸は新陳代謝を上げてくれる効果もあるそう。
サバ缶に組み合わせることで、それぞれの効果を手軽にアップさせることができるというわけです。
いとうあさこさんもお酒に合うと大絶賛なおつまみでした。
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