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ガッテン!レシピ。サバ缶のひっぱりうどん。コレステロールを下げるおつまみ。11月28日放送

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11月28日放送NHKガッテン!で放送された、さかなクンおすすめの食材、サバ缶を使ったおつまみのレシピををご紹介します!

 

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ガッテン!レシピ。サバ缶のひっぱりうどん。コレステロールを下げるおつまみ。

 

材料

 

サバの水煮缶 1巻
ねぎ 適量
納豆 1パック
ゆでたうどん

 

作り方

 

① 鯖の身と納豆、小口切りにしたねぎを混ぜ合わせる。

② ①に缶汁を加え混ぜ合わせる。

③ ゆでたうどんを温かいまま加えて食べる。

 

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まとめ

 

ひっぱりうどん、山形県の郷土料理だそうです。初めて知りました。

青魚は血管の掃除力を上げてくれる効果が高く、中でも手軽に購入できるサバ缶を使ったレシピです。

これだったら簡単に作れるので、うどんと納豆と一緒の組み合わせも子供にも喜ばれそうですよね。

早速作ってみます^^

 

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