11月2８日放送NHKガッテン！で放送された、さかなクンおすすめの食材、サバ缶を使ったおつまみのレシピををご紹介します！
ガッテン！レシピ。サバ缶のひっぱりうどん。コレステロールを下げるおつまみ。
材料
サバの水煮缶 1巻
ねぎ 適量
納豆 1パック
ゆでたうどん
作り方
① 鯖の身と納豆、小口切りにしたねぎを混ぜ合わせる。
② ①に缶汁を加え混ぜ合わせる。
③ ゆでたうどんを温かいまま加えて食べる。
まとめ
ひっぱりうどん、山形県の郷土料理だそうです。初めて知りました。
青魚は血管の掃除力を上げてくれる効果が高く、中でも手軽に購入できるサバ缶を使ったレシピです。
これだったら簡単に作れるので、うどんと納豆と一緒の組み合わせも子供にも喜ばれそうですよね。
早速作ってみます＾＾
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