てこね寿司/ケンミンショーレシピ・作り方紹介【三重県伊勢志摩】3月12日放送
2020年3月12日放送の『秘密のケンミンショー』では、「全国絶品ライス祭り開催！炊き込み＆チャーハン＆寿司！ご当地激ウマお米グルメ10連発！」と題しまして
三重県伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」が紹介されます。
この記事では、『秘密のケンミンショー』で紹介された三重県伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」のレシピ・作り方を紹介しています。
👑丹後ばらずし#ばら寿司#秘密のケンミンSHOW#秘密のBGMまつり#ケンミンショー pic.twitter.com/49Z0vhsyoC
— 丹後ブルー@SWING ON THE BEACH YURARI＆SUNSET HILL💧 (@TangoNavySeals) March 12, 2020
てこね寿司/ケンミンショーレシピ・作り方紹介【三重県伊勢志摩】3月12日放送
『秘密のケンミンショー』で紹介された三重県伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」のレシピ・作り方を紹介します。
【材料】
・醤油 100cc
・砂糖 大さじ7
・みりん おさじ３
・スライスしたカツオ（生）
（ブリ・タイ・イサキでも可）
・紅生姜
・大葉
・酢飯2合
【レシピ・作り方】
①鍋に醤油、砂糖、みりんの順に入れ沸騰させてから冷水で冷ます
②①にスライスしたカツオを入れ、漬けておく
③酢めし2合にカツオのつけ汁を大さじ２加えて混ぜ合わせる
④③に漬けておいたカツオと紅生姜、刻んだ青じそをのせれば出来あがり。
3/11 #晩御飯
＊お刺身4種のてこね寿司
カツオ、マグロ、サーモン、あとなんだっけ🤔💭💗
酢飯美味しい(๑´ڡ`๑)🍚
海鮮丼も好きだけど、てこね寿司も好きだなーŧ‹”ŧ‹”(o’u’o)ŧ‹”ŧ‹”♡
613kcal位#おうちごはん#お腹ペコリン部 pic.twitter.com/dmr8wrC42H— こてにゃん𖠚ᐝ*°♡ (@kotemaro) March 11, 2020
三重のてこね寿司、めちゃくちゃ美味しかったぞ…#秘密のケンミンSHOW pic.twitter.com/mxbLsmtaK4
— シロ (@shiro_monokro) March 12, 2020
てこね寿司がケンミンショーで紹介【三重県伊勢志摩】3月12日放送
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てこね寿司/ケンミンショーレシピ・作り方紹介【三重県伊勢志摩】3月12日放送 まとめ
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