雪割茸(ゆきわりたけ)が2020年5月2日(土)放送の『満天青空レストラン』で紹介されるそうです。
『満天青空レストラン』で紹介される雪割茸(ゆきわりたけ)は、群馬県利根郡みなかみ町の特産品で、以前2019年の11月14日(土)の放送で、非加熱で熟成する生サラミ「雪サラミ」と合わせて紹介されていました。
『満天青空レストラン』では、「生産者さん応援SP~関東地方~」と題しまして、お取り寄せしてお家で食べることができる食材「山洋チーズ」「スイートカクテルペッパー」「梅山豚」「ジャージー発酵バター」などが紹介されるようです。
この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の通販・お取り寄せなどの購入方法や、「雪割茸(ゆきわりたけ)」の値段と販売店を紹介しています。
→「雪サラミ」の通販・お取り寄せ方法や値段・購入店舗はこちらで紹介しています。
雪割茸
旨味と食感が堪らないですね( ´꒳` ) pic.twitter.com/3UgcXRDQLk— こくばる 日常&写真🍳 (@kokubaru4) April 17, 2020
雪割茸の通販購入方法(お取り寄せ)は?『青空レストラン/群馬県みなかみ町』
『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の通販・お取り寄せなどの購入方法について見ていきましょう。
『満天☆青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町で栽培されている「雪割茸」の通販・お取り寄せなどの購入方法を3つ紹介します。
①『満天☆青空レストラン』の公式通販サイト「日テレポシュレ」から通販・お取り寄せ可能
『満天☆青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町で栽培されている「雪割茸」は、『満天☆青空レストラン』の公式通販サイト「日テレポシュレ」から通販・お取り寄せが可能です。
しかし、商品によっては通販・お取り寄せの販売がしていないことや人気のため番組放送後すぐに売り切れとなる場合もありますのでご了承ください。
番組終了後にお取り寄せ商品があれば通販可能ですので、いつもすぐに売り切れになるので気になる方はお早めにどうぞ。
→日テレポシュレ『満天★青空レストラン』の通販サイトはこちらからどうぞ
②「月夜野きのこ園」にてお問合せ
『満天☆青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町で栽培されている「雪割茸」は、群馬県みなかみ町にあるきのこ屋専門店「月夜野きのこ園」でお取り扱いがあるそうです。
しかし、「雪割茸」は大変希少なためいつも販売できるわけではないそうです。
「雪割茸」を購入を検討している方は、群馬県みなかみ町にあるきのこ屋専門店『月夜野きのこ園』へお問合せしてみることをお勧めします。
③群馬県の道の駅で購入
『満天☆青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町で栽培されている「雪割茸」は、群馬県の道の駅「みなかみ水紀行館」でお取り扱いがある場合もあるそうです。
場所・住所はこちらです。
住所:〒379-1617
群馬県利根郡みなかみ町湯原1681-1
電話番号:0278-72-1425
E-mail:mizu-kikoukan@dan.wind.ne.jp
休館日:年中無休
※コロナウイルスの影響により、開館しているかどうかは分かりませんので一度お問い合わせいただくことをおすすめします。
雪割茸の値段は?『青空レストラン/群馬県みなかみ町』
『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の値段について見ていきましょう。
『満天☆青空レストラン』では、群馬県利根郡みなかみ町より、品種改良せずに育てた野性味溢れる香りの「雪割茸」の値段・価格は、
産直品ですと1株300円~500円(税込)
当たりの価格設定となっているようです。
通常のえのきよりも高価で数倍近くの価格ですが、大きさもえのきよりもあることと、何よりも希少な食材ということで納得できる価格ではないかと思います。
初めて雪割茸なるきのこを食べた。食感がよくて、なかなか美味しい。 pic.twitter.com/eLhXnHDhzo
— けま (@kemamake) April 19, 2020
雪割茸の販売店は?『青空レストラン/群馬県みなかみ町』
『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の販売店を紹介します。
『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の販売店は、群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」を栽培し販売・生産している「月夜野きのこ園」のホームページに取り扱い店一覧表が紹介されていたので、こちらをご覧ください。
→「月夜野きのこ園」のホームページ取り扱い店一覧表を見にいく方はこちらからどうぞ
雪割茸とは?『青空レストラン/群馬県みなかみ町』
『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」とは、今から約30年ほど前に富士山の麓で菌が発見されたそうです。
「雪割茸(ゆきわりたけ)」は、2010年頃から群馬県みなかみ町の「月夜野きのこ園」で栽培が開始します。
「雪割茸」は、きのこの素材そのものを味わえるしゃぶしゃぶや天ぷらにして香りや食感を味わうことが一番美味しく食べる方法だそうです。
『満天☆青空レストラン』での料理のコーナーでは、「雪割茸」を「雪サラミ」に巻き付けてえのきのベーコン巻きのようにしたレシピが紹介されていました。
「雪割茸」は常温では日持ちがしないため、購入後はすぐに食べるとこが推奨されています。
幻の希少な食材「雪割茸」、ぜひ一度食べてみたいものです^^
雪割茸を手に入れたので、早速喰ってみた。
榎茸の一種なのだけど、歯応えがしゃくしゃくしておって、これはいけますな。 pic.twitter.com/h6n53kK5ZA— 加藤@板橋 (@nonkiy) April 19, 2020
『雪割茸』は豚肉巻きと味噌汁にしていただきました。
歯ごたえがあり、噛みしめると独特の旨味があふれてとても美味しかった。
明日も買いに行きたいくらい美味しかった。
本日の晩ごはん&おやつをパチリ。 pic.twitter.com/jxuF7YMHI3— まめ (@mamedanuki_mame) April 17, 2020
群馬産の雪割茸を買い(25㎝もある)お醤油で炒めました。はじめて食べました。30年前に富士山のふもとで菌が発見され、最近栽培され始めたようです。シャキシャキしていて、噛むほどに旨味を感じます。ビジュアルから山のふもとにいる雰囲気にもなれて楽しめます。 pic.twitter.com/V5YPN8amC0
— 島村吉人 (@kore4410) February 25, 2020
サクラマスのお刺身
雪割茸蒸し
蛤のお吸い物サクラマスはこの時期だけ( ´꒳` )
美味しいよねえ…。 pic.twitter.com/YTPimsdpBy— こくばる 日常&写真🍳 (@kokubaru4) April 17, 2020
→「雪サラミ」の通販・お取り寄せ方法や値段・購入店舗はこちらで紹介しています。
雪割茸が紹介『青空レストラン/群馬県みなかみ町』
▼番組の情報はこちら
満天☆青空レストラン宮川大輔が美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!
日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!春夏秋冬の美味しい食材を求めて宮川大輔が日本中を飛び回る!!
【MC】
宮川大輔
雪割茸の通販購入方法や値段・販売店は?『青空レストラン/群馬県みなかみ町』まとめ
この記事では、『満天青空レストラン』で紹介された群馬県利根郡みなかみ町の「雪割茸(ゆきわりたけ)」の通販・お取り寄せなどの購入方法や、「雪割茸(ゆきわりたけ)」の値段・販売店を紹介しました。
◇「雪割茸(ゆきわりたけ)」の通販・お取り寄せなどの購入方法は
②生産元「月夜野きのこ園」へお問合せ
③群馬県の道の駅「みなかみ水紀行館」にて購入
◇「雪割茸(ゆきわりたけ)」の値段は
産直品で、1株300円~500円(税込)当たりの価格設定となっている。
◇「雪割茸(ゆきわりたけ)」の販売店は、「月夜野きのこ園」のホームページに取り扱い店一覧表より確認ができる。
最後まで読んでいただきありがとうございました^^
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